rakra 別冊 「北のスイーツ紀行。」発売のおしらせ

2017年12月15日

12月16日、ラ・クラ別冊第5弾「北のスイーツ紀行。」が発売となります。

生産者やパティシエを訪ね、スイーツをめぐる旅へ。
ブラムリー、紅玉、紅の夢……。アレンジ豊富なクッキングアップル。
おばあちゃんの代から、甘露煮にしてきた、にかほ市のいちじく。
生産者と風土、産地の物語が、パティシエの想像力で、キラキラ輝くスイーツに変身する。
そこへ行かなければ味わえない、魅惑のスイーツは、一期一会の味。

あの町、この町、地元の味を求めて、スイーツ紀行。

ラ・クラ別冊「北のスイーツ紀行。」
2017年12月16日発行
B5変型版／96ページ
定価800円（本体価格741円+税）

⇒詳細・お買い求めはこちら。（rakra公式ページへジャンプします）

⇒amazonからも購入できます（amazonへジャンプします）

▲ページのトップへ